Romige kersen smoothie

Romige kersen smoothie

Alles voor een gezonde nachtrust

 

Ingredienten:

  • 100-150 ml ZURE ZUIVEL (bij voorkeur rauwmelkse kefir/yoghurt*)
  • Ca. 200 ml KERSENSAP (of anders ontpitte verse kersen)
  • 1 AVOCADO
  • 1 RODE BIET (voorgekookt)
  • 1 BANAAN
  • Een paar verse MUNTBLAADJES
  • 1 eetlepel LIJNZAAD- of HENNEPOLIE
  • 2 eetlepels HAVERVLOKKEN FIJN
  • 2 eetlepels ZONNEBLOEMPITTEN
  • 2 eetlepels POMPOENPITTEN of NOTEN

 * Rauwmelkse zuivel bevat een scala aan stoffen (probiotica en enzymen!) die gepasteuriseerde of gesteriliseerde zuivel niet meer bevat. 

 

Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten geleidelijk in de blender en pureer tot een romige massa.

Doe de 2 eetlepels havervlokken, pitten/noten in een hakselaar en haksel ze heel fijn. Doe ze vervolgens door je smoothie en meng nogmaals. Doe er eventueel een flinke scheut water door als je je smoothie dunner wenst.

 

 

Gezondheidstips:

Ook als je geen slaapproblemen hebt is dit een absolute aanrader Dat lekker en gezond zo samen gaan bewijst deze smoothie dubbel en dwars volgens mij. Om goed te kunnen slapen hoef je deze smoothie niet pas ’s avonds te eten (ja, deze smoothie is bedoeld om te kauwen!) Elk moment van de dag is prima.

Alle stoffen in deze smoothie zijn erop gericht om je van alle stoffen te voorzien die nodig zijn voor de aanmaak van serotonine en melatonine: van tryptofaan (haver/banaan, zuivel), Omega 3 (olie, avocado), zink (pitten/noten), magnesium (munt, avocado), B vitamines (rauwmelkse zuivel, banaan, biet, avocado) Kersen zijn rijk aan serotonine, tryptofaan en bevatten zelfs wat van het kant en klare slaaphormoon melatonine.

Verder zitten er een aantal ingrediënten in die de darmfunctie kunnen verbeteren (rauwmelkse zure zuivel, avocado, munt, olie en haver) en de lever ondersteunen (rode biet, olie, avocado).

 

 

Bron: www.rinekedijkinga.nl